Top 6 Caribbean Islands for Foodies to Visit by Superyacht

Başlangıç Saint Barthélemy Gustavia'da demir atıp rıhtımda ısmarlama ıstakoz ziyafeti ayarlayarak. Adanın ortasında, turkuaz sulara bakan mercan kayalıklarının bulunduğu Saline Plajı ve Colombier'i keşfedin, ardından ay yükselirken yata geri dönün.

Next, Antigua hazır demirleme yerleri sunmaktadır ve available süper yatlar için kaydıraklar ve ayrıca Nelson's Dockyard'ın tarihi marinası, yemek durakları için bir merkez. English Harbour'da bir şefin tadım menüsünü planlayın, ardından gün batımı manzarası ve birkaç baharatlı atıştırmalık için Shirley Heights'a yürüyün. Günlük aktiviteler şnorkelli yüzmeden su sporlarına kadar çeşitlilik gösteriyor ve yemek ortamı hem yerel avlardan hem de amerikan-etkilenmiş yemekler.

Barbuda sabır, kalabalıktan uzak koylar ve inanılmaz taze avlarla ödüllendirir. Codrington yakınlarına demir atın ve order ızgara balık ve hindistan cevizi sütlü pilav eşliğinde pembe kumları yansıtan suyu izlemek. Adanın baharat notaları, india-ilhamlı masalalar, ızgara tavukla eşleşen hassas bir köri sunar.

Jamaika sıcaklık ve ritim getiriyor: jerk tavuk pilav ve bezelye ile servis edilmesi şarttır. İçinde Montego Bay veya Port Antonio, her şeyin baharatı, deniztarakları ve hindistan cevizini öne çıkaran bir tadım menüsü hazırlaması için bir güverte şefi ayarlayın. Actually, şelaleye ulaşmak için yapılan sabah yürüyüşü veya Mavi Dağ kahve çiftliği, öğleden sonraki ziyafetler ve ada atıştırmalıkları için enerjiyi yüksek tutar.

Barbados hem canlı balık kızartmaları hem de seçkin yemekler sunar. Şununla başlayın: Oistins Cuma akşamı ızgara uçan balık ve acı sos için, ardından adadan adaya geçerek Holetown modern deniz ürünleri menüleri ve kıyıya bakan bir nokta için. Yerel lezzetlerin dengesiyle amerikan etkileri kapsayıcı bir menü oluşturuyor ve yapabilirsiniz often Yengeç dolması ve kalalu sunulan yerleri bulun.

Bitir. Porto Riko bir yürüyüşle Eski San Juan, yüzyıllardır ayakta duran kalelerin modern bir yemek ortamı oluşturduğu yer. Kıyıda bir gece rezervasyon yapın veya mofongo, sarı yüzgeçli balık güveçleri ve taze ada meyvelerinin tadına bakmak için Fajardo yakınlarında demirleyin. Akşam yemeğinden sonra, şunları izleyin: moon koy üzerinde ve gezinin son tadı için bir şnorkel veya paddleboard aktivitesi planlayın.

Gurme Süper Yat Seyahat Programı için Adadan Adaya Profiller

Antigua'da mutlaka denenmesi gereken bir sahil şeridi karşılama için başlayın; burada Nelson's Dockyard demirleme yerlerine kolayca ulaşılabilir ve yakında açılacak birçok sahil restoranı yeşillik bir zemin üzerinde biberli güveç, ızgara balık ve tropikal meyve tabakları sunmaktadır.

Antigua – Saint George bölgesindeki Nelson's Dockyard veya Falmouth Limanı'na demirleyin, ardından biberli güveç, ızgara balık ve yerel otlarla tatlandırılmış ıstakozun tadını çıkarın. Sahil şeridi, yakındaki pazarlardan ve kıyı boyunca özel şeflerin akşamlarından temin edilebilen ürünlerle yemekleri hazır olarak sunar. Sahildeki barbekü etkinlikleri, geleneksel hazırlıklara dumanlı bir kontrast sunarken, kıyı şeridinin arkasındaki yemyeşil tepeler her yemeği zenginleştiren malzemeler sağlar.

Barbados – Bridgetown, Saint Michael bölgesinde yer alır ve güney kıyı şeridi Oistins Balık Pazarı'nda yoğunlaşır. Denenmesi gereken yemekler arasında cou-cou ve acı soslu uçan balık bulunur; menü, Carlisle Körfezi yakınlarındaki demirleme yerlerine kolay erişim mesafesindeki şık restoranlardan salaş kulübelere kadar uzanır. Birkaç gelecek vadeden şef, lezzetin derinliğini modern tekniklerle harmanlayarak, adanın zengin ürünlerini vurgulayan, geleneği yenilikle birleştiren yemekler sunar.

St. Barth – Gustavia'nın limanı, yakındaki Saline Plajı ve Colombier ile birlikte, kaliteli yemek deneyimleri için kompakt bir sahne sunuyor. Karayiplerin canlılığı ve muhteşem sunumlarla Fransız teknikleri bekleyin. Adanın yemek sahnesi her sezon birkaç yeni konseptle gelişiyor; ıstakoz, el değmemiş deniz ürünleri ve hem tanıdık hem de farklı hissettiren yaratıcı tatlılar sunuluyor.

Jamaika – Saint Elizabeth bölgesi çevresindeki güney kıyısı, jerk ve tütsülenmiş etler için gerçek bir lezzet sunar; kahvaltı için jerk tavuk ve domuz eti ile ackee ve tuzlu balığı deneyin. Yemek seçenekleri, sahil ızgaralarından modern Jamaika mutfağı sunan lüks mekanlara kadar çeşitlilik gösterir. Bol yerel ürün ve yakındaki Blue Mountain kahvesi ile gemideki menü, tarladan sofraya düzenlemelerle daha da unutulmaz hale getirilebilir ve cesur ve lezzetli yemekler sunulabilir.

Porto Riko – Eski San Juan, İspanyol-Karayip mirası açısından zengin bir sahil şeridi boyunca yer alır. Sarımsaklı domuz etli mofongo, asopao ve lechon mutlaka denenmesi gereken yemekler olup, geleneksel tavernalardan çağdaş gastrodinerlere kadar çeşitli bir yemek yelpazesine demir atar. Pazarlar taze ürünler ve deniz ürünleri ile dolup taşarken, adanın kaliteli yemek ortamı, maceracı olduğu kadar rahatlatıcı da hissettiren yeni konseptler ve menülerle gelişmeye devam ediyor.

Grenada – Baharat adası, yemyeşil iç mekanı, plajlar ve balıkçı köyleriyle çevrili bir kıyı şeridiyle bir araya getiriyor. Grand Anse Plajı, deniz ürünleri, callaloo, yengeç sırtları ve muskat tatlıları üzerine inşa edilmiş bir mutfak sahnesini demirliyor. Pazar derinliği ve kakao çiftlikleri, her yemeğe farklı baharat karışımları getiren birçok yeni pop-up ve tadım menüsü ile sağlam bir yemek deneyimine katkıda bulunuyor.

Saint Barthélemy (St. Barts): Süperyatlar için en iyi limanlar ve mutlaka denenmesi gereken deniz ürünleri

Gustavia Limanı'ndan başlayarak sorunsuz bir giriş yapın ve St. Barthélemy'nin en iyi deniz ürünlerine en yakın erişimi sağlayın. Deniz kıyısı, büyük mega yatların rıhtıma bağlandığı ve modern hizmetlerin (yakıt, malzeme, mürettebat salonları) ikmal işlemlerini kolaylaştırdığı tatil köyü tarzında bir merkezdir. Buradan sahildeki kafelere yürüyebilir, gümrük işlemlerinizi halledebilir ve adanın en iyi restoranlarına bir tur planlayabilirsiniz.

Gustavia, derin su bağlantı noktaları sunar ve her birinde yakıt ikmali, gümrük ve ihale düşüşlerini kolaylıkla koordine eden bir liman görevlisi bulunur. Rıhtım cephesi, bir dizi kasabaya ve kompakt bir butik setine bağlanırken, limanın üzerinde bir dizi lüks tatil köyü ve özel villa gizliliği korur. Mutlaka denenmesi gereken deniz ürünleri için sarımsaklı tereyağında ızgara edilmiş langoust ile başlayın, ardından güverte kenarında bir şef tarafından taze olarak hazırlanmış yerel kırmızı balık ve mahi-mahi örnekleyin. Bazı şefler malzemeleri escondido koylarından ve yakındaki pazarlardan temin ederken, diğerleri parlak bir bitiş için mallorca tarzı zeytinyağı ve narenciye getirir. Tayland'dan ilham alan ısı, Tayland'ın sokak yemeği lezzetini yansıtan ara sıra ortaya çıkan pop-up'larda görülür. Özel bir akşam planlıyorsanız programları kontrol edin ve özel bir tadım rezervasyonu yapın. Bu seçenekler, rüzgar üstü bölgesinde bulabileceğiniz en fazla deniz ürününü kapsar.

Lorient Limanı, rüzgarların yön değiştirmesi durumunda daha sakin bir alternatif sunar. Korumalı demirleme yerleri, kolay sandal erişimi ve özel akşamlar için sessiz bir demirleme imkanı sunar. Escondido koylarının havası hala yakındadır; özel bir yemek deneyimi isteyen konuklar için samimi tadım oturumlarına ev sahipliği yapan birkaç dağ evi esintili mutfak bulunmaktadır. Langouste burada hala öne çıkmaktadır; çıtır bir beyaz şarap ve basit bir salata ile eşleştirilirken, taze ton balığı tataki ve ızgara ahtapot da sezon boyunca parlar. Rüzgar üstü kıyı şeridi ve yakındaki lucia bağlamı perspektif katar; birkaç küçük pazar, servis ettiğiniz her şeyi yükseltmek için yerel kaynaklı otlar ve narenciye sunmaktadır.

Konaklamanızı en üst düzeye çıkarmak için iki dayanak noktası planlayın: dinamik yemek ve erzak için Gustavia, korunaklı günler ve samimi yemekler için Lorient. Eğer bir bot kiralıyorsanız, keşfedilecek gizli koyların kısa bir listesini tutun ve sahil kenarında mevsimlik deniz ürünleri şölenleri ve şef liderliğindeki akşam yemekleri için etkinlik takvimini kontrol edin. Bu destinasyon, onlar ve mürettebatları için erzak sağlamayı kolaylaştıran modern bir hizmet kültürü ile bir resort yaşam tarzını desteklemektedir. Rüzgarlı havaları, doku açısından zengin deniz ürünlerini ve yüksek bir misafirperverlik standardını harmanlayan bir yerdesiniz; bu da burayı herhangi bir süperyat güzergahı için kolayca bir aday haline getiriyor. Günün ikiye bölünmesi en iyisidir: öğle yemeği Gustavia'da, gün batımı yemeği Lorient'te. Hava durumunu kontrol etmeyi ve uzun geçişler için önceden plan yapmayı unutmayın.

Antigua: Bağlama seçenekleri, yerel pazarlar ve şef ortaklıkları

Nelson's Dockyard Marina'da demirleyerek, kısa bir bot yolculuğu mesafesindeki en iyi yerel pazarlara erişebilir ve çiftlikten sofraya deneyimler için şef ortaklıkları sağlayabilirsiniz.

Antigua'nın batı kıyısındaki bağlama seçenekleri arasında Nelson's Dockyard Marina, Falmouth Harbour Marina, Jolly Harbour Marina ve Antigua Yacht Club Marina bulunmaktadır. Her biri korunaklı rıhtımlar, güvenilir hizmetler ve çevre kasabalara hızlı iaşe erişimi sunmaktadır. Liman bölgesi, panoramik liman manzaraları ve klasik sömürge cazibesi sunarken, giriş yakınlarında yaban hayatı görülebilirliği ve kolay mürettebat olanakları bulunmaktadır. Muhteşem gün batımları manzarayı tamamlar.

Denizde geçirilen süreyi en üst düzeye çıkarmak için ikmal yolunu rıhtımdan çarşıya kadar takip edin. St John's Market ve Redcliffe Quay gibi yerel pazarlar, ulusal ürünler, biberler, otlar ve yakındaki tuzlalardan ve kıyı çiftliklerinden elde edilen ürünler sunmaktadır. Taze sarı yüzgeçli orkinos ve diğer balıklar erkenden gelir, bu nedenle şef liderliğindeki çiftlikten sofraya menülerle eşleştirmek için bir pazar koşusu planlayın.

Yerel bir şefle işbirliği yaparak, ada ürünlerini güverte tadımlarında veya küçük köy pop-up etkinliklerinde sergileyen deneyimler tasarlayın. Ortaklıklar, mevsimlik menülere, doğrudan üreticiden tedarike ve seyahat programınıza ve mürettebat tercihlerinize göre özelleştirilebilen kıyıdan sofraya servise odaklanır.

Adanın gizli köşelerini keşfedin ve çalışan kasabalardaki mahalle çiftçileriyle sohbet edin. Bu bağlantılar, baharat karışımlarından ada balına kadar benzersiz ürünler sunar ve suda geçen bir günün ardından iyileştirici yemek seçenekleri yaratır. Erzak tedariki için zaman ayırdığınızda, akşamı güvertede geçirmeden önce birkaç saatlik kültürel bir yürüyüş, yaban hayatı izleme ve panoramik gün batımları planlayın.

Grenada: Baharat pazarları, tarladan sofraya deneyimler ve rom tadımları

Grand Anse yakınlarında demirleyin ve Grenada'nın muhteşem Baharat Adası karakterini tanımlayan muskat, hint cevizi, karanfil ve kakao notalarının tadına bakmak için ilk ışıkla birlikte St. George's Baharat Pazarı'na gidin.

Pazar, yüksek kaliteli baharatlar, vanilya çubukları ve bitkisel karışımlarla dolu bir dizi tezgah sunmaktadır. Yörenin çiftçileriyle sohbet ederek her bir baharatın kökenini öğrenin ve yat mutfağınız için seçimler yapın.

• Baharat pazarı: St. George Baharat Pazarı, küçük hindistan cevizi, tarçın, hint cevizi kabuğu, vanilya
• Çiftlikten sofraya: Belmont Estate kakao turları, kakao işleme, çikolata tadımı
• Rom tadımları: Clarke's Court Damıtımevi'nde yerinde turlar ve bir saatlik tadım setleri
• Karada deneyimler: şeflerin yönettiği akşam yemekleri, ağaç evde yemek, hindistan cevizi ve tuzlu hava menüleri

Çiftlikten sofraya deneyimleri: Grenada'nın çiftlikleri, baharatı, kakaoyu ve taze ürünleri ada yaşamını kutlayan yemeklerde harmanlıyor. Kakao işleme gösterisi ve adanın kakaosundan yapılan barların tadımı için Saint Patrick Bölgesi'ndeki Belmont Estate'te özel bir tur rezervasyonu yapın. Unutulmaz bir deneyim için kakao bahçelerine bakan ağaç ev tarzı bir pavilyonda öğle yemeği ekleyin. Yerel şefler, mevsimlik ürünler etrafında menüler hazırlıyor: aki, callaloo, taze otlar ve lime'da marine edilmiş balık. Sahil boyunca bulunan tatil köyleri, tuzlu esinti ve canlı lezzetlerle teraslarda çiftlikten sofraya akşam yemekleri düzenliyor.

Rom tadımları: Grenada'nın küçük damıtım tesisleri, beyaz, altın ve yıllanmış romları, kakao, vanilya ve baharat notalarıyla sergileyen bir saatlik tadımlar için ziyaretçileri ağırlıyor. St. George's bölgesinin yakınındaki bir sahil noktasında, yüksek esterli bir romu pürüzsüz, yıllanmış bir karışımla karşılaştırın ve baharatlı bir seçenekle bitirin. Rehber, şeker kamışı teruarını ve cesur tatlar yaratan bakır imbikleri açıklıyor. Güneşle dolu bir sabahtan sonra ferahlamak için uçuşlarınızı yerel mikserler ve taze bir hindistan cevizi suyuyla eşleştirin; denediğiniz romları Grenada'ya özgü bir kokteylde harmanlayan kokteyller isteyin.

Pratik ipuçları: Bir baharat pazarı gezintisini, sörf ve tuzlu hava kombinasyonu için yakındaki adacıklara yapılan bir tekne ziyaretiyle birleştirin. Akşamları, hayattan keyif almak ve renkli ada misafirperverliğinin tadını çıkarmak için yerel kutlamalara katılın veya dağ evi tarzı bir kulübede müziğin keyfini çıkarın.

Barbados: İmza deniz mahsülü ziyafetleri, pop-up akşam yemekleri ve özel balık avı

Liman'da gün batımında açılan sürpriz bir akşam yemeği rezervasyonu yaptırın ve Barbados konaklamanıza karides ve lüferin menüye harika bir şekilde öncülük ettiği, geceleri canlanan denizi izleyerek unutulmaz bir başlangıç yapın.

Barbados'a özgü deniz ürünleri ziyafetleri, kömürde ızgara yapılıp limonla tamamlanan karides ve sinarit balığı etrafında yoğunlaşır. Genellikle doğu kıyılarından batıdaki liman kenarındaki güvertelere taşınan bir oturumda, her açılır restoranda el yapımı bir peynir tahtası belirir.

Balık tutma gezisi, hem ziyaretçileri hem de yerel halkı ağırlayan yerel bir kaptan eşliğinde Bridgetown limanından denize açılmanızı sağlar. Her gezi, snapper ve diğer resif türlerini hedef alır, size temel bilgileri öğretir ve denizde geçirilen bir günden kalma, gerçekten değer vereceğiniz bir hatıra sunar.

Tekneden sonra, bir rom seansı için Barts'a doğru yürüyün; burada lucian müziği geceyi doldurur ve kalabalık hikayeler paylaşır. Orada, güzelce ızgara edilmiş karidesleri, sinagrit balığını ve küçük bir peynir tabağını deneyin, ardından köy havasının güzel olduğu, menülerin taze avlarla büyüdüğü ve geceyi canlı müzik dinleyerek geçirebileceğiniz yakındaki restoranları keşfedin.

Punta Cana, Dominik Cumhuriyeti: Marina erişimi, sahil kenarı tadımlar ve özel yemek düzenlemeleri

Cap Cana Marina'da, size marina erişimi sağlayan ve su üzerindeki bir platformda en rahat kurulumu sunan, su taksisiyle gelen özel, şef liderliğindeki bir akşam yemeği paketi ayırtın. Arka planda beyaz kumlu plajlar ve palmiye ağaçları bir araya gelerek kuşların süzüldüğü ve ufkun size enerji verdiği sakin bir ortam yaratır. Bu deneyim, bir molanın nasıl olması gerektiğine dair bir örnek olarak anlatmaktan keyif alacağınız, ömür boyu sürecek anılar yaratabilir.

• Marina erişimi ve varış: Cap Cana'nın özel iskelesi teknenizden hızlı transfer imkanı sunar, en sakin rıhtım alanı ile çevrilidir ve dalgalanmalardan korunmuştur; mürettebatınız kontrolleri hallederken siz de yerel bir rom ile başlayabilirsiniz.
• Sahilde tadımlar: suya bakan bir sahil güvertesinde özel tadım; işin aslı şu ki, tadım İspanyol etkisi taşıyan yerel yemeklere odaklanıyor, bitiş için iddialı atıştırmalıklar ve tatlılar sunuyor, akşamın ilerleyen saatlerinde bir içki fabrikası uçuşu ekleme seçeneğiyle. Deniz tuzu atıştırmalıkları ve turunçgillerin tadına bakarken menünün nasıl geliştiğini keşfedin.
• Özel yemek seçenekleri: İsviçre kır evi tarzı bir alanı veya özel bir restoranı tercih edin; her ikisi de sahile bakmaktadır ve özel gruplar için rezerve edilebilir; rahat bir ortam, ortam aydınlatması ve palmiye gölgesi sunmaktadır; bu, beyaz kumlu bir zemine ve bölgenin doğal esintisine göre ayarlanabilir.
• Menü ve şefler: Bir şef ekibi, Martinik ve Hırvatistan'dan ilham alarak özel bir menü oluşturuyor; baharat karışımları, deniz mahsulleri tabakları ve bitki ağırlıklı yemekler hazırlarken, bir içki fabrikası tadımı içecek eşleşmelerine derinlik katıyor.
• Pratik ipuçları: Tercih ettiğiniz saatleri ayarlamak için en az iki hafta önceden rezervasyon yaptırın; ışığı en üst düzeye çıkarmak ve ısıyı en aza indirmek için öğleden sonra geç bir seans planlayın; ufku izlerken ve suyun rıhtıma hafifçe vurduğunu hissederken enerji depolayabileceksiniz.

Jamaika: Demirleme limanları, jerk lezzetleri deneyimleri ve taze deniz ürünleri mekanları

Montego Bay'e demir atın ve Montego Bay Yat Kulübü'ne yanaşın; bir üye olarak, ikmal için özel bir tekneyle karaya çıkmak ve rıhtım personeliyle sahil şeridindeki jerk tadımı hakkında hızlıca sohbet etmek sizin için en iyisi olacaktır. Dünyaca ünlü bu sahnede jerk domuz eti ve tavuk, köri soslarıyla eşleştirilir ve gün batımından sonra teknede ızgara yapmak için sabah pazarından taze deniz ürünleri temin edebilirsiniz.

Ardından, üç ana demirleme limanı arasında bir döngü planlayın: Montego Bay, Ocho Rios ve Port Antonio. Her biri korunaklı limanlara ve güvenilir hizmete sahiptir ve bu destinasyonlar kıyıya kolay erişim sağlar. Ocho Rios'taki Dunn's River Şelalesi yakınında, taze deniz ürünleri öğle yemeği için yata geri dönmeden önce sabah sörf yapabilirsiniz ve Port Antonio, mürettebatı tepe yamacında yürüyüşlerde ve arazi ziyaretlerinde rahatlatan gerçek bir sahil atmosferi ile daha uzun süreli uğrak noktaları sunar. Uzun bir geçişten sonra stresliyseniz, Jamaika'nın ritmi zihni rahatlatır ve hızı hızla değiştirir.

Sarsıntılı için, dumanlı domuz eti ve çıtır kabuklu, parlak baharatlı tavuk için Montego Bay veya Ocho Rios'taki Scotchies'e gidin. Farklı bir şey istiyorsanız, sarsıntıyı körilerle ve ovmaya bir tutam gras katan bir yol kenarı tezgahını deneyin; birçok aşçı ayrıca ada meyveleriyle anones kokteylleri sunmaktadır. Güvertede, özel bir şef gecesi, yerel kaynaklı balık veya ıstakoz yemeği ile düzenlenebilir ve Avustralyalı bir mürettebat üyesi, yılların denizdeki deneyimlerinden gelen içgörülerle tadıma liderlik edebilir.

Taze deniz ürünleri, ıstakoz, sinagrit ve deniz kabuğunun misket limonu ve bitki tereyağı ile ızgara yapılmasıyla sahil şeridinde parlıyor. Port Antonio'da, balıkçı rıhtımları, güvertede pişirebileceğiniz günlük avları sunar; kıyıdan aşağı iniyorsanız, mbah'ın hikayeler anlattığı ve limanın üzerinde bir manzara sunduğu tepedeki bir kafe-dinlenme yerine kahve molası için uğrayın. Bu anlar, hizmet ve lezzetin her limanda birleşebileceğini hatırlatıyor ve Jamaika'nın tek bir lokmadan daha fazlasını isteyen süper yat mürettebatı için her durağı gerçek bir varış noktası haline getiren geniş bir lezzet yelpazesi göstermek istediğine inanacaksınız.