Blog
Hong Kong Reinvents Business Events with World-Class Culinary ExperiencesHong Kong Reinvents Business Events with World-Class Culinary Experiences">

Hong Kong Reinvents Business Events with World-Class Culinary Experiences

Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
podľa 
Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
6 minút čítania
Novinky
November 27, 2025

Spojenie obchodu a gastronómie na Hongkonskom festivale vína a jedla

Živý “Hong Kong Wine & Dine Festival”, ktorý sa vracia od 23. do 26. októbra, opäť transformuje mesto na centrum, kde sa obchodné stretnutia prelínajú s vynikajúcimi kulinárskymi dobrodružstvami. Pod heslom “REMIX. BEST OF ALL WORLDS” ponúka tento festival podmanivú zmes tradičných chutí, inovatívnych fusion jedál a rozsiahly sortiment svetových vín, a to všetko na pozadí úžasnej vodnej scenérie dynamickej mestskej krajiny Hongkongu.

Hongkonská turistická organizácia (HKTB) aktívne využíva toto každoročné mega podujatie na posilnenie postavenia mesta nielen ako gastronomického centra, ale aj ako poprednej destinácie pre obchodných a rekreačných turistov.

Strategické iniciatívy pre vysoko hodnotný MICE turizmus

V rámci strategickej snahy o prilákanie majetných návštevníkov zaviedla HKTB širokú škálu iniciatív zameraných na trh stretnutí, stimulov, kongresov a výstav (MICE). Delegáti z kľúčových medzinárodných trhov sa zúčastnili exkluzívnych prehliadok spojených s párovaním vín pod vedením someliérov, ktorých cieľom bolo prezentovať prepracovanú kulinársku scénu Hongkongu. Táto pridaná vrstva zážitkov zvyšuje celkovú príťažlivosť pre obchodných cestujúcich a bez námahy kombinuje prácu s potešením.

Navyše, každoročná slávnostná večera s odovzdávaním cien, ktorá oceňuje popredných cestovných agentov, slúži ako oslava aj motivácia, podporuje silnejšie partnerstvá v odvetví a posilňuje sektor eventového turizmu v meste.

Nové zážitky v Incentive Playbook 2.0 pre Hongkong

Pri príležitosti festivalu HKTB predstavila “Hong Kong Incentive Playbook 2.0: Aktualizácia nových objavných produktov” na slávnostnom večeri, ktorý sa konal v luxusnom hoteli Ocean Park Marriott Hotel. Táto aktualizovaná príručka obsahuje viac ako 200 aktivít na mieru šitých pre návštevníkov MICE, ktoré ich pozývajú ponoriť sa do autentickej miestnej kultúry prostredníctvom interaktívnych workshopov, teambuildingových plavieb po Viktóriinom prístave a motivačných posilňovacích sedení, okrem iných inovatívnych ponúk.

Majstrovské kulinárske oslavy s top agentmi

Medzi 22. a 27. októbrom sa viac ako 80 cestovných agentov z Číny, Indie, Južnej Kórey, Thajska, Indonézie, Malajzie, Singapuru, Vietnamu a Filipín ponorilo do pulzujúcej ponuky incentivných programov v Hongkongu. Hlavným bodom programu bola veľkolepá slávnostná večera s kantonským degustačným menu, ktoré pripravilo päť uznávaných majstrov kuchárov, prezentujúcich bohaté kulinárske dedičstvo mesta spolu s jeho modernými gastronomickými inováciami.

Takéto uznanie nielenže oslavuje marketingové úspechy agentov, ale tiež upevňuje úlohu Hongkongu ako gurmánskeho raja a kľúčového hráča v oblasti MICE v rámci Ázie.

Obchodné podujatia sa rozširujú o zážitky voľného času

Tisíce účastníkov významných kongresov a výstav v odvetviach ako právne služby, letectvo, finančné služby, výroba a obchod boli pozvaní, aby si predĺžili pobyt a užili si ponuku festivalu Wine & Dine. Bezproblémové prepojenie firemných aktivít s voľnočasovými aktivitami, vrátane návštev miestnych kulinárskych miest a umeleckých zariadení, podporuje dlhšie pobyty a hlbšie kultúrne objavovanie.

Stručný historický kontext MICE a gastronómie v Hong Kongu

Od konca 20. storočia, keď nastal nárast medzinárodného cestovania a globálnej obchodnej komunikácie, sa Hongkong vyvinul na poprednú destináciu pre MICE turizmus. Jeho strategická poloha, prvotriedne zariadenia a kultúrna vitalita z neho urobili obľúbené miesto pre organizátorov konferencií a firemných cestovateľov.

Gastronómia bola pre túto evolúciu kľúčová. Dynamická kulinárska scéna Hongkongu – charakterizovaná bohatou fúziou východných a západných chutí – dopĺňa jeho úlohu obchodného centra. Festival vína a jedla, ktorý bol spustený na začiatku 21. storočia, odráža ambíciu mesta ponúkať viac než len miesta na stretnutia tým, že spája kultúrne a zmyslové zážitky s obchodnými udalosťami.

Táto integrácia je prispôsobená najmä incentivnímu turizmu, rýchlo rastúcej podskupine MICE, kde sú nezabudnuteľné a príjemné zážitky rovnako cenné ako realizované obchody.

Budúci význam kulinársky orientovaného MICE turizmu

Vzhľadom na rastúcu globálnu konkurenciu v prilákaní lukratívnych obchodných cestujúcich budú mať destinácie, ktoré inovatívne kombinujú gastronómiu s ponukou MICE, pravdepodobne konkurenčnú výhodu. Kreatívne programy zavedené na podujatiach, ako je Hong Kong Wine & Dine Festival, slúžia nielen na splnenie rastúcich očakávaní spotrebiteľov, ale aj na podporu vyšších výdavkov a dlhších pobytov.

V regiónoch ako Ázia a Tichomorie, kde prekvitá kultúrna rozmanitosť a exotická kulinárska ponuka, má spojenie luxusného stravovania s obchodnými udalosťami predefinovať model cestovania spájajúci dovolenku a prácu, čím sa otvárajú nové ekonomické príležitosti.

Ako model MICE-Gastronómie v Hongkongu inšpiruje námorný turizmus

Živé nábrežia a prístavné oblasti Hongkongu sú prirodzeným miestom pre plavby a jachting, sektory, ktoré môžu dopĺňať festivalové zážitky luxusnými námornými aktivitami. Táto synergia medzi obchodnými podujatiami na pevnine a rekreačnými možnosťami na mori zvyšuje celkovú príťažlivosť destinácie a vytvára jedinečné prednosti pre spoločnosti prenajímajúce plavidlá a služby požičovní lodí.

Návštevníci prilákaní MICE gastronomickými festivalmi si môžu predĺžiť svoj pobyt objavovaním malebných výletov loďou, plachtením v prístave alebo účasťou na vodných športoch, čím sa rozšíri trh námorného voľného času v regióne.

Aspect Details
Event Dates October 23-26
Theme REMIX. TO NAJLEPŠIE ZO VŠETKÝCH SVETOV
Target Audience Služobní cestujúci, delegáti MICE, medzinárodné cestovné kancelárie
Hlavná ponuka Prehliadky spojené s párovaním vín, gala večer s majstrom šéfkuchárom, nové motivačné produkty, kultúrne aktivity
Nový manuál pre motiváciu – hlavné body 200+ aktivít, teambuildingové plavby, hodiny šermu a biliardu, kultúrne prehliadky

Kľúčové výhody integrácie podnikania s gastronómiou a voľným časom

  • Predĺžené pobyty návštevníkov: Pútavé festivalové programy podporujú dlhšie návštevy aj mimo pracovných povinností.
  • Zvýšené výdavky na cestovný ruch: Cestujúci v rámci MICE s vysokou hodnotou významne prispievajú do miestnych odvetví pohostinstva a zábavy.
  • Kultúrna angažovanosť: Spojenie kulinárskych a kultúrnych zážitkov Východu a Západu zvyšuje spokojnosť návštevníkov.
  • Zvýšenie atraktivity destinácie: Prepojenie podnikania s voľnočasovými aktivitami vrátane zážitkov spojených s morom a nábrežím posilňuje trhovú pozíciu destinácie.

Záver: Recept na úspech v turistickom prostredí Hongkongu

Inovatívny prístup Hongkongu k spájaniu dynamických svetov MICE turizmu a gastronómie prostredníctvom festivalu Wine & Dine ilustruje, ako sofistikované kulinárske zážitky môžu zvýšiť podnikateľskú príťažlivosť destinácie. Uvedením aktualizovaných motivačných produktov a usporiadaním exkluzívnych galavečerov mesto ukazuje, ako zaujať podnikateľských delegátov aj rekreačných cestovateľov v jednom podmanivom zážitku.

Načasovanie a ponuka festivalu dokonale ladia s významnými obchodnými podujatiami, čím povzbudzujú návštevníkov k oddávaniu sa miestnej kultúre, kulinárskemu umeniu a aktivitám spojeným s predĺženým pobytom. Tento model je dobrým znamením pre pokračujúce vedúce postavenie Hongkongu v MICE turizme a zároveň podporuje rast súvisiacich odvetví, ako je jachting, prenájom lodí a iné aktivity námorného voľného času v ikonických prístavných oblastiach mesta.

Pre cestovateľov a obchodné skupiny, ktoré chcú spojiť prácu s jedinečnými zážitkami na vode alebo na brehu, GetBoat.com poskytuje vynikajúcu platformu na vyhľadávanie a prenájom plachetníc a jácht v Hongkongu, pričom ponúka personalizované možnosti na preskúmanie trblietavých prístavov a zálivových vôd a zároveň si užívanie pulzujúceho mestského života.