Блог
Hong Kong Reinvents Business Events with World-Class Culinary ExperiencesHong Kong Reinvents Business Events with World-Class Culinary Experiences">

Hong Kong Reinvents Business Events with World-Class Culinary Experiences

Александра Димитриу, GetBoat.com
на 
Александра Димитриу, GetBoat.com
6 минут чтения
Новости
Ноябрь 27, 2025

Слияние бизнеса и гастрономии на Гонконгском фестивале вина и еды

Яркий “Hong Kong Wine & Dine Festival”, возвращающийся с 23 по 26 октября, снова превращает город в центр, где деловые встречи сочетаются с изысканными кулинарными приключениями. Проходящий под девизом “REMIX. BEST OF ALL WORLDS”, этот фестиваль предлагает захватывающее сочетание традиционных вкусов, инновационных фьюжн-блюд и широкого ассортимента мировых вин, и все это на фоне поразительного прибрежного пейзажа динамичного городского ландшафта Гонконга.

Совет по туризму Гонконга (HKTB) активно использует это ежегодное масштабное мероприятие для укрепления позиций города не только как гастрономической столицы, но и как ведущего направления для деловых путешественников и туристов.

Стратегические инициативы для высокодоходного MICE-туризма

В рамках стратегических мер по привлечению состоятельных туристов, HKTB представила широкий спектр инициатив, направленных на рынок встреч, поощрительных поездок, конференций и выставок (MICE). Делегаты из ключевых международных рынков приняли участие в эксклюзивных винных турах с дегустацией под руководством сомелье, призванных продемонстрировать изысканную кулинарную сцену Гонконга. Этот дополнительный уровень опыта повышает общую привлекательность для деловых путешественников, органично сочетая работу с удовольствием.

Более того, ежегодный гала-ужин с вручением наград, который чествует лучших туристических агентов, служит одновременно и праздником, и стимулом, укрепляя партнерские отношения в отрасли и стимулируя сектор событийного туризма города.

Новые возможности в The Hong Kong Incentive Playbook 2.0

В рамках фестиваля HKTB представила “Hong Kong Incentive Playbook 2.0: Обновление продуктового предложения New Discovery” на гала-вечере, прошедшем в роскошном отеле Ocean Park Marriott Hotel. Это обновленное руководство включает более 200 тщательно отобранных мероприятий, специально разработанных для MICE-туристов, и предлагает им погрузиться в аутентичную местную культуру посредством интерактивных мастер-классов, командных круизов по гавани Виктория и мотивационных тренингов, а также других инновационных предложений.

Кулинарные Шедевры и Празднества с Лучшими Агентами

С 22 по 27 октября более 80 турагентов из Китая, Индии, Южной Кореи, Таиланда, Индонезии, Малайзии, Сингапура, Вьетнама и Филиппин погрузились в яркие возможности Гонконга в сфере поощрительного туризма. Кульминацией стал впечатляющий гала-вечер с дегустационным кантонским меню, разработанным пятью известными шеф-поварами, демонстрирующим богатое кулинарное наследие города наряду с современными гастрономическими инновациями.

Такое признание не только отмечает достижения агентов в сфере маркетинга, но и укрепляет роль Гонконга как гастрономического рая и ключевого игрока MICE-индустрии в Азии.

Деловые мероприятия переходят в сферу досуга

Тысячи участников крупных конференций и выставок в таких секторах, как юридические услуги, авиация, финансовые услуги, производство и торговля, были приглашены продлить свое пребывание, чтобы насладиться предложениями фестиваля Wine & Dine. Органичное сочетание корпоративных мероприятий с досугом, включая посещение местных гастрономических достопримечательностей и художественных площадок, способствует более длительному пребыванию и более глубокому изучению культуры.

Краткий исторический контекст MICE и гастрономии в Гонконге

С конца 20-го века, с ростом международных поездок и глобальной деловой коммуникации, Гонконг превратился в ведущее направление для MICE-туризма. Его стратегическое расположение, инфраструктура мирового класса и культурная насыщенность сделали его фаворитом как среди организаторов конференций, так и среди корпоративных путешественников.

Гастрономия сыграла ключевую роль в этой эволюции. Динамичная кулинарная сцена Гонконга, характеризующаяся богатым сочетанием восточных и западных вкусов, дополняет его роль делового центра. Фестиваль вина и кухни (Wine & Dine Festival), запущенный в начале 2000-х годов, отражает стремление города предложить нечто большее, чем просто места для встреч, путем переплетения культурных и чувственных переживаний с деловыми мероприятиями.

Эта интеграция особенно подходит для инсентив-туризма, быстрорастущего сегмента MICE, где запоминающиеся и приятные впечатления так же важны, как и сам бизнес.

Будущая значимость MICE-туризма, ориентированного на кулинарию

В условиях усиления глобальной конкуренции за привлечение прибыльных бизнес-туристов, направления, которые внедряют инновации, объединяя гастрономию с предложениями MICE, скорее всего, получат конкурентное преимущество. Креативные программы, представленные на таких мероприятиях, как Hong Kong Wine & Dine Festival, служат не только для удовлетворения растущих ожиданий потребителей, но и для стимулирования более высоких расходов и более длительного пребывания.

В таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский, где царит культурное разнообразие и изобилие экзотических кулинарных предложений, слияние высокой кухни с деловыми мероприятиями призвано переосмыслить модель поездок "отпуск и работа", открывая новые экономические возможности.

Как гонконгская MICE-гастрономия модель вдохновляет морской туризм

Живописные прибрежные районы и гавани Гонконга — это естественные площадки для круизов и яхтинга, секторов, которые могут дополнить впечатления от фестивалей роскошными морскими развлечениями. Эта синергия между деловыми мероприятиями на суше и возможностями для отдыха в море повышает общую привлекательность направления, создавая уникальные преимущества для чартерных компаний и служб проката лодок.

Посетители, привлеченные гастрономическими фестивалями MICE, могут продлить свое пребывание, воспользовавшись живописными лодочными экскурсиями, прогулками под парусом в гавани или занятиями водными видами спорта, тем самым расширяя рынок морского досуга в регионе.

Aspect Details
Event Dates October 23-26
Тема REMIX. ЛУЧШЕЕ ИЗ ВСЕХ МИРОВ
Target Audience Деловые путешественники, представители MICE, международные туристические агенты
Основные предложения Винные туры с дегустацией, гала-ужин с участием шеф-повара, новые incentive-продукты, культурные мероприятия
Основные моменты нового руководства по мотивационным программам 200+ мероприятий, тимбилдинговые круизы, занятия фехтованием и бильярдом, культурные туры

Ключевые преимущества интеграции бизнеса с гастрономией и досугом

  • Продление пребывания гостей: Интересные программы фестивалей способствуют более длительному пребыванию, выходящему за рамки деловых обязательств.
  • Рост туристических расходов: Состоятельные MICE-туристы вносят значительный вклад в местный сектор гостеприимства и развлечений.
  • Вовлечение в культуру: Слияние кулинарных и культурных традиций Востока и Запада повышает удовлетворенность посетителей.
  • Повышение привлекательности направления: Сочетание деловой активности с досугом, включая морские и прибрежные развлечения, укрепляет рыночную позицию направления.

Заключение: Рецепт успеха в сфере туризма Гонконга

Инновационный подход Гонконга к объединению динамичных миров MICE-туризма и гастрономии посредством фестиваля Wine & Dine демонстрирует, как изысканные кулинарные впечатления могут повысить привлекательность направления для бизнеса. Запуская обновленные продукты для поощрительных поездок и проводя эксклюзивные гала-мероприятия, город являет собой пример того, как можно покорить как деловых делегатов, так и туристов, ищущих развлечений, в рамках одного захватывающего события.

Время проведения фестиваля и предлагаемые мероприятия идеально совпадают с крупными деловыми событиями, побуждая посетителей погрузиться в местную культуру, кулинарное искусство и продлить свое пребывание. Эта модель является хорошим предзнаменованием для сохранения Гонконгом лидирующих позиций в MICE-туризме, а также для поддержки роста смежных секторов, таких как яхтинг, аренда катеров и другие виды морского отдыха в знаковых гаванях города.

Для путешественников и бизнес-групп, стремящихся совместить работу с уникальными и запоминающимися впечатлениями на воде или берегу, GetBoat.com предлагает отличную платформу для поиска и аренды парусных лодок и яхт в Гонконге, предоставляя персонализированные варианты для изучения сверкающих гаваней и вод залива, наслаждаясь яркой жизнью города.