Blog
Sicily Sailing Itinerary – The Ultimate 7-Day Mediterranean Coastal CruiseSicily Sailing Itinerary – The Ultimate 7-Day Mediterranean Coastal Cruise">

Sicily Sailing Itinerary – The Ultimate 7-Day Mediterranean Coastal Cruise

Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
door 
Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
17 minutes read
Blog
December 04, 2025

Beschouw dit zeilplan voor Sicilië als je perfecte basis voor een week op het water, want het combineert praktische routes met authentieke belevenissen langs de kust.

Begin in Rinella, een schilderachtige haven die een goede basis is voor de nacht en makkelijke proviandering biedt. Zeil met de Aeolische wind richting Taormina voor culturele bezienswaardigheden en een gevoel van geschiedenis, plan dan een bezoek aan de uitlopers van de Etna voor een rustige dag tussen lavastructuren.

Vanaf daar cruise je langs de kust naar Milazzo, Cefalù en de reeks charmante stadjes die de geschiedenis en charme van Sicilië onthullen. Je kunt een visit naar een ander stukje van het lokale leven, met markten, streetfood en eeuwenoude steegjes die uitnodigen cultural wandelingen en zonsondergangen.

Een dagtocht naar de uitlopers van de Etna kan een hoogtepunt zijn, met een begeleide beklimming of een ritje met een kabelbaan die je boven de boomgrens brengt voor een indrukwekkend uitzicht op de krater. Keer terug naar de boot voor een overnachting in de buurt van Syracuse of Catania, met een visgerecht aan dek en sterren boven de lichten van de jachthaven.

Voor de beste ervaringen, breng de tijd in evenwicht tussen zeedagen en verkenningen aan land: een ochtendduik in heldere baaien, een bezoek aan oude ruïnes in Syracuse en een schilderachtige wandeling door de natuur rond de Eolische archipel. Er zijn many opties, zodat je een flexibel plan kunt uitstippelen waarmee je je kunt aanpassen aan wind en zee.

Om met vertrouwen aan uw cruise te beginnen, kiest u rinella als uw anker en stippelt u een flexibel tempo uit dat past bij de wind en de stemming, een type planning dat bij u past.

Table of Contents

Table of Contents

Dag 1: Begin in Palermo aan de westkust. Bezoek de Normandische kathedraal, dwaal door de historische markten en proef traditionele pasta in een thuiskeuken verscholen langs de haven. Zoek je eerste uitkijkpunt op een heuvel om de zonsondergang boven de jachthaven te bekijken en stippel dan de exacte locatie van je eerste eilandstop uit.

Dag 2: Cefalù en de kust ten zuiden van Palermo. Beklim de zeekliffen voor een korte wandeloptie, geniet van kristalhelder water om te zwemmen en bekijk de bekende winkels in de oude stad. Beslis of je een langer verblijf in het westen wilt voordat je naar het volgende eiland hopt.

Dag 3: De Eolische Eilanden – Lipari en Vulcano. Deze eilanden staan bekend om hun ruige kustlijnen en wandelpaden. Kijk toe hoe boten de haven in- en uitvaren, geniet van verse pasta met zeevruchten in een eenvoudige taverne en snuffel rond in winkels naar lokale ambachten.

Dag 4: Vanuit Messina gaat u oostwaarts richting Taormina, een toplocatie aan de oostkust van Sicilië. Als de omstandigheden het toelaten, wandelt u een ontspannen stuk door de heuvels en bewondert u oude theaters; vele activiteiten zijn te vinden langs de promenade, en u kunt onderweg citrusproducten proeven. Taormina staat bekend om zijn uitzichten en winkels die lokale ambachten verkopen.

Dag 5: Syracuse en Ortigia. Het historische centrum is uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed en bewaart oude theaters, kronkelende straatjes en een levendige foodscene. Bezoek een fabbrica waar keramiek of glaswerk wordt gemaakt en kies daarna een traditionele taverne voor vis- en pastagerechten.

Dag 6: Ragusa Ibla en Modica. Bekend om barokke straatjes, traditionele chocolade en pleinen op heuvels, bieden deze steden heel wat wandelroutes. Stop bij winkels voor lokaal aardewerk en handgemaakte pastavormen om mee naar huis te nemen.

Dag 7: Keer terug langs de westkust naar je startpunt of Milazzo voor vertrek. Deze laatste etappe houdt je dicht bij helder water, met kansen om nog een laatste uitkijkpunt te beklimmen en souvenirs te kopen in lokale winkels om mee naar huis te nemen.

Dagelijkse aanloophavens en Highlight Activiteiten

Begin met een overnachting in Palermo en zet je ontspanningsmodus aan op de kade. Wandel langs de weelderige waterkant en verdwaal vervolgens in het historische centrum, waar de kathedraal en markten de geschiedenis van Sicilië onthullen. Geniet van heerlijke gelato en arancini terwijl je de omgeving in kaart brengt, voordat het schip bij zonsondergang naar het zuiden vertrekt, naar Cefalù.

Dag 2 – Cefalù begroet je met een adembenemende naad van zee en steen. Wandel door de smalle straatjes naar de Normandische kathedraal en beklim daarna de Rocca voor een prachtig uitzicht over de kust. Het kleine archeologische museum en een fabbrica langs de haven bieden een blik op lokaal vakmanschap en geschiedenis; het aanbod varieert van streetfoodproeverijen tot zonsondergangfotografie, voordat je weer uitvaart richting Lipari langs de zuidkust.

Dag 3 – Lipari charmeert met een weelderig heuvelstadje en een kalme havenvibe. Wandel 's ochtends door de oude stad en proef citrusvruchten, neem dan een korte boot naar Filicudi om te snorkelen in heldere baaien; Filicudi, een van de kleinste eilanden in de archipel, valt op door zijn ongerepte kustlijn en archeologische sporen, een rustige plek in het zeelandschap van de wereld. Keer na zonsondergang terug naar Lipari voor een overnachting, klaar om de volgende dag weer te varen.

Dag 4 – De Aeolische route vervolgt met Vulcano en Salina. Word wakker met een adembenemende zonsopgang boven de krater van Vulcano en bewandel de met lava getekende paden, vaar vervolgens naar Salina voor een ontspannen middag te midden van weelderige heuvels en geurige struiken. Wat er te bieden is, omvat een snelle wandeling naar uitzichtpunten, een duik in de buurt van kristalheldere baaien en tijd om lokale gerechten te proeven langs de haven; een overnachting in Salina stelt u in staat te ontspannen en het eilandleven in u op te nemen.

Dag 5 – Messina verwelkomt je met een mix van barokke charme en oude echo's. Vanuit de haven is Taormina makkelijk te bereiken voor een excursie van een halve dag, waar klifuitzichten op de Etna en de kust zich ontvouwen. In de stad kun je het archeologisch museum verkennen voor een dieper inzicht in de geschiedenis, en eenmaal terug op het schip nodigen de cafés aan de haven uit voor een ontspannen afsluiting van de dag.

Dag 6 – Ortigia in Syracuse nodigt je uit om te dwalen van Latomie naar zonovergoten pleinen langs de haven. Bekijk het Griekse theater en de kalkstenen straten die oude locaties verbinden met moderne cafés, en duik vervolgens de markten in voor ambachten die de lokale sfeer weergeven. Deze locatie combineert ontspannende kustenergie met archeologische pareltjes, waardoor het een uitstekend voorspel is voor de laatste avond aan boord.

Dag 7 – De cruise eindigt terug in uw thuishaven met een afscheidslunch en een laatste wandeling langs de haven. U neemt een gevoel van de Siciliaanse kustlijn mee dat de charme van kleine stadjes combineert met een spectaculair landschap, en een paar verhalen over dingen die u onderweg hebt ontdekt voordat u van boord gaat.

Optimale zeilperiode en weerberichten voor Sicilië

Kies de beste locaties voor overnachtingsplaatsen langs de kust en stem uw reis af op half mei tot half juni of begin september tot half oktober. Deze periodes bieden betrouwbare ochtendbriesjes, rustige aanlegplaatsen en aangename watertemperaturen, terwijl de drukte rond belangrijke plekken beheersbaar blijft. In deze periode lopen de maximumtemperaturen overdag op tot 24-28°C, schommelen de zeetemperaturen rond de 20-23°C en blijft de regenval gering. Het resultaat is een tijdloos, ontspannen tempo waarin u kunt genieten van architectuurrijke stadswandelingen en charmante dorpsstraatjes terwijl u rond Sicilië vaart. Deze aanpak maakt de weersplanning eenvoudiger.

Twee heerlijke periodes bepalen het zeilen op zijn best: mei tot begin juni en september tot oktober. Mei–juni brengt heldere ochtenden, een zee van 1–2 m en middagwinden van ongeveer 15–20 knopen, ideaal om de eilanden en de ankerplaatsen van Basiluzzo te verkennen. September–oktober brengt lucht van 23–26°C en water van 23–25°C met lichtere wind en minder regenbuien, waardoor u op kalmere dagen langs de riviera kunt varen en beschutte baaien in de buurt van Porto kunt bezoeken.

Praktische routes houden het tempo comfortabel. Begin in de stad Palermo om de architectuur te bewonderen en door het historische centrum te slenteren, zwaai dan richting Monte Cofano voor een zonsopgang boven de kust. Ga voor anker in een charmant dorpje langs de westkust of in de buurt van Basiluzzo voor een ontspannen duik, en plan een ochtendje de Eolische eilanden te verkennen. Ligplaatsen zijn beschikbaar in grotere havens en in kleinere havens, met een laatste stop in de buurt van een drukke porto voor de terugkeer.

Om avontuurlijke dagen in evenwicht te brengen met ontspanning, begin je 's ochtends wanneer de wind kalmer is: voorspelde wind blijft onder de 15 knopen dicht bij de kust, waardoor er minder branding is en het gemakkelijker is om de haven binnen te varen. Voor zwemmen in warm water mik je op de periode eind mei of de maanden september–oktober, met water rond de 23–25°C en een doorgaans rustige zee in beschutte baaien langs de kust.

Laatste opmerking: houd de bewolking boven de Etna en de weersverwachtingen voor de zee in de gaten, en houd flexibele aanmeeropties aan om te kunnen inspelen op windstoten. Vertrek in de ochtend levert de kalmste zee op, terwijl zonsondergangen boven de riviera de dag bekronen. Dit plan combineert locatiebewuste verkenning met een tijdloos tempo en levert een reis op die zowel de stadsarchitectuur als het eilandleven rond Basiluzzo en de Siciliaanse kust laat zien.

Havenligplaats, dokken, tarieven en transittips

Boek ligplaatsen in Portorosa 24-48 uur van tevoren om een plek te verzekeren en een adembenemend begin van deze zeilweek in Sicilië. Deze haven is uitstekend geschikt voor een eerste bezoek, met een goede bescherming en betrouwbare elektriciteit terwijl de zon richting zonsondergang gaat boven de haven.

Havenopties omvatten drijvende boeien en vaste steigers met eenvoudige toegang tot het water. Die kleine details – diepte, doorvaarthoogte en blootstelling aan wind – bepalen hoe makkelijk je kunt manoeuvreren. Traditionele architectuur langs de kade voegt charme toe, vooral als je tijdens een bezoek in het gouden uur nadert.

Bij aankomst meld je je aan bij het havenkantoor en bevestig je het type ligplaats dat je is toegewezen. Een paar minuten lopen naar de winkels en cafés zorgt ervoor dat bevoorrading snel gaat, terwijl een telefoontje vooraf kan zorgen voor een toplocatie in de buurt van het brandstofdok (ongeveer 10 minuten varen).

Gebruik voor het aanmeren een voorlijn, achterlijn en twee springlijnen voor stabiliteit. Zorg voor stevige stootwillen en oefen een nette draai naar het mooringveld om het water over het dek tot een minimum te beperken. Portorosa biedt duidelijke bewegwijzering en vriendelijk personeel, waardoor die eerste ligplaatsen moeiteloos aanvoelen.

Als je met de auto komt, gebruik dan de speciale servicezone en parkeer op de aangewezen parkeerplaats bij de poort; de haven is goed ingericht voor auto's en aanhangers, met gemakkelijke toegang tot voorzieningen. Santa Maria-achtige borden in de buurt van Cefalù kunnen een traditioneel tintje toevoegen als je naar de stad loopt, en die kleine details maken je bezoek dit jaar nog aangenamer.

Tarieven en diensten in Siciliaanse havens variëren per type haven, bootlengte en seizoen. Verwacht dat sommige havens een kleine toeslag voor parkeren en een passantentarief voor de nacht rekenen. Portorosa, Palermo, Cefalù en Milazzo hanteren elk een transparant systeem, met elektriciteits- en watermeters duidelijk aangegeven bij de steigers en servicegebieden. Bevestig altijd het exacte tarief voordat u aanmeert om verrassingen bij de telling te voorkomen.

Om je reisschema te optimaliseren, plan je best minstens 2-3 uur per dag in voor de tocht tussen ankerplaatsen. Die extra minuten planning besparen je later tijd en houden je bemanning uitgerust voor de volgende etappe. Van Cefalù naar Milazzo of Messina kun je dagtrips inplannen waarbij je eilanden en kustoriëntatiepunten verkent zonder overhaast over te steken.

Let op: Portorosa dient als een praktische toegangspoort tot de Eolische Eilanden en de bredere noordkust. De haven biedt uitstekende opties voor korte en langere verblijven, met traditionele aanlegplaatsen en een duidelijke trans lay-out die geschikt is voor een mediterrane kustcruise. Breng de avonden aan boord door met het bekijken van een adembenemende zonsondergang boven het water en het vol vertrouwen plannen van de volgende zeiletappe.

Port Boei type Typisch nachttarief (EUR) Elektriciteit Water Transit Tips
Portorosa Drijvende aanlegplaatsen; vaste pieren 60–90 5–8 2–4 Auto goed bereikbaar; rit naar Capo d’Orlando 20–40 min; lokale bus 15–25 min naar Messina
Palermo Marina Stadsjachthaven; beschermd bassin 70–120 6–8 2–3 Taxi 15–20 mins to old town; rail links to Monreale; frequent buses
Cefalù Public Quay Quay near town center 35–60 5 2 Walk 10–15 mins to beaches; bus to Palermo ~1h15
Milazzo Marina Harbor front; good access to ferries 40–80 5–7 2–3 Ferry to Lipari and Salina; train to Messina ~1h

Packing List and Gear for a 7-Day Med Cruise

Packing List and Gear for a 7-Day Med Cruise

A declared carry-on with a 24-hour wardrobe, meds, and a compact toiletry kit speeds entry onto the ship and lets you unwind the moment you arrive. A well-thought base for your outfits keeps packing simple and makes mornings on deck comfortable, while you focus on the atmosphere of Sicily and the seas.

  • Luggage and packing strategy
    • One roller bag (22–24 inches) plus a lightweight day bag for on-shore the same day
    • Use packing cubes to separate outfits by day or activity
    • Leave space for souvenirs from those coastal visits
  • Clothing and layering
    • 7 breathable tops, 3 bottoms, and 2 lightweight dresses or skirts
    • Base layer tees and a thin cardigan for cool mornings
    • 2 swimsuits with a quick-dry cover-up
    • Comfortable casual wear for evenings; smart casual options are enough
    • Footwear: comfortable sandals, one pair of water shoes, and a pair of sneakers
    • Pack quite a few sun-friendly outfits; the climate is warm, but mornings can be breezy
  • Swimwear and beach gear
    • 2–3 swimsuits, a lightweight towel, and a compact microfiber towel for soaking moments
    • Wide-brim hat and UV sunglasses for long dockage mornings
    • Waterproof pouch for phone and valuables at the sand or poolside
  • Shore excursions and gear
    • Daypack for ashore with sunscreen, lip balm, and a small bottle of water
    • Reef-safe sunscreen (SPF 30+), after-sun care, and bite/bee repellent if needed
    • Light rain layer or windbreaker and a compact umbrella
    • Sturdy walking shoes; for Filicudi, water shoes can be handy near rocky shores
    • Camera or phone with extra memory card; keep a backup battery handy
    • Trip-ready documentation and a print map of architecture-rich ports for those photo stops
  • Health, meds, and documents
    • Passport, cruise card, and copies stored separately; travel insurance details
    • Prescription list and a small supply of any daily meds with a doctor’s note if required
    • Motion sickness remedies or patches, digestive aids, and a small first-aid kit
    • Dating history notes or recent medical history you might need to reference for staff care
  • Electronics and power
    • Universal travel adapter suitable for EU outlets; cruise cabins often have limited plugs
    • Portable charger, multiple charging cables, and a waterproof phone case
    • Camera, extra memory cards, and a compact tripod or monopod if desired
  • Onboard comfort and extras
    • Reusable water bottle and a small towel for deck lounging
    • Eye mask, earplugs, and compact travel pillow for back-friendly rest
    • Small hygiene kit: hand sanitizer, wet wipes, and tissues
  • Logistics: dockage, timing, and last-minute checks
    • Check dockage windows in advance; be ready about 30 minutes before the ship meets the quay
    • Morning port calls require a quick-but-complete packing check the night before
    • Pack a last bag with snacks, a light jacket, and your ID for short off-ship detours
    • Houd die dagen aan wal flexibel; de reis biedt verschillende beschutte baaien en rustige inhammen.
  • Filicudi-specifieke tips
    • Voor Filicudi: neem rifveilige zonnebrandcrème, waterschoenen en een compact snorkelmasker mee als je van plan bent om rotsachtige baaien te verkennen.
    • Neem een lichtgewicht laag mee voor de zeebries en een kleine paraplu ter bescherming tegen de zon tijdens ochtendbezoeken.
    • Leg die zand-en-watermomenten vast; de eilandse sfeer is erg fotogeniek en nodigt uit tot een gestaag, ontspannen tempo.
  • Algemene inpakmentaliteit
    • Breng ontspannen outfits in evenwicht met een paar nettere opties; zo ben je voorbereid op dagen waarop een bezoek aan de stad overgaat in een natuurwandeling.
    • Kies veelzijdige stukken die je kunt combineren; dit houdt de basis beheersbaar en is goed voor je rug.
    • Pak met intentie: de last-minute items moeten een specifieke activiteit of havenbezoek dienen om rommel te voorkomen.

Budget, boekingstips en opties voor kustexcursies

Boek vroeg om te profiteren van scherpe tarieven voor zowel excursies georganiseerd door het schip als onafhankelijke tours; reserveer minstens twee weken voor vertrek om een ruimere keuze te hebben in Palermo, Catania en Messina. Een evenwichtig plan combineert het gemak van ervaringen onder leiding van het schip met de betere prijs-kwaliteitverhouding van lokale gidsen, vooral langs ongerepte havens en charmante eilandstraatjes.

Budgetoverzicht voor een 7-daagse cruise langs de kust van Sicilië, inclusief eten, transport en excursies. Verwacht excursies in kleine groepen van een halve dag voor €70–€120 per persoon via lokale aanbieders; privé-ritten met chauffeur voor een familie of groep kosten doorgaans €180–€350 voor 4 uur. Maaltijden bij informele trattoria's kosten ongeveer €10–€18 per persoon voor pasta's, salades en koffie; cafés aan de haven bieden snelle opties rond de €6–€12. Lokaal vervoer tussen steden is voordelig: bussen of regionale treinen kosten over het algemeen €2–€6 per rit, waarbij taxi's beginnen rond de €6 en matig oplopen voor langere ritten. Plan een dagbudget voor eten en activiteiten van ongeveer €100–€160 per persoon als u zelfstandige tijd combineert met één georganiseerde tour, of rek dit op tot €180–€230 wanneer u een tweede optie van een halve dag toevoegt op een dag in de haven.

Een boekingsaanpak houdt opties flexibel. Begin met de excursies van de cruisemaatschappij om een basis te leggen, vergelijk vervolgens gerenommeerde lokale operators voor kleinere groepen en een langere keuzeperiode. Zoek naar routes die twee hoogtepunten per haven combineren om de waarde te maximaliseren, maar zorg ervoor dat de terugkeertijd past bij het schema van uw schip om gehaast terugkeren te voorkomen. Geef de voorkeur aan operators die een duidelijk ontmoetingspunt in de haven publiceren, aangezien de timing samengaat met de ochtendspits en de douanestroom. Bevestig altijd de annuleringsvoorwaarden – gratis annulering tot 24-48 uur voor de tour helpt bij weersveranderingen en last-minute vertragingen van het schip.

Praktische tips om je dag te optimaliseren: neem herbruikbaar water mee, lichte snacks, bescherming tegen de zon en comfortabele wandelschoenen; controleer de kledingvoorschriften voor religieuze plaatsen en musea; draag een geprinte voucher en een digitale kopie bij je; en als je met familie vaart, vraag dan om een optie voor kleine groepen of gezinsvriendelijk zodat je wachttijden verkort en de ervaring deelt met een goede mix van reizigers.

  • Vergelijk twee of drie aanbieders per haven; lees beoordelingen van reizigers om de consistentie en veiligheidsnormen te peilen.
  • Vraag naar de tijdvakken in de haven en de pick-up/drop-off logistiek om het heen en weer reizen tussen schip en stad te minimaliseren.
  • Verken combinaties die een culturele site (archeologische ruïnes of historische kerken) omvatten, plus een schilderachtige wandeling langs een haven of eilandkust.
  • Zoek naar labels als “eiland” of “kust” om opties te vinden die uitzicht op de oceaan combineren met makkelijke wandelroutes en fotostops.
  • Controleer of de tour toegangsprijzen omvat; zo niet, budgetteer extra minuten voor toegangskaarten ter plaatse bij bezienswaardigheden zoals kathedralen of oude ruïnes.
  1. Haven van Palermo – Kies in een halve dag een archeologische route naar Segesta en Erice, of een stadswandeling door de oude wijk naar La Kalsa, afgesloten met een zonsondergang boven de haven. Typische prijs €85–€120 per persoon; duur 4–5 uur. Combineer een stop in Segesta met een kleine wandeling door het heuveldorp voor een tijdloos contrast tussen ongerepte ruïnes en een weelderig landschap. Voeg voor een culinair tintje een pasta-proeverij toe in een trattoria aan het water, waar je vissersboten en het kustleven kunt zien samensmelten met het ochtendlicht.
  2. Haven van Catania – Kies een excursie naar de voet van de Etna of een kustrit naar Isola Lachea. Etna-tours duren meestal 6-8 uur en kosten €100-€180 per persoon als u lokaal boekt; privé-opties zijn duurder, maar omvatten een lunch met wijn op de berg. Als u een kortere optie prefereert, kost een stads- en marktwandeling van 3-4 uur plus een stop bij een banketbakker ongeveer €70-€110. Beide keuzes geven u een goed beeld van vulkanische landschappen, weelderige wijngaarden en een kans om lokale olijfolie en pastagerechten te proeven in een zijstraat van een taverne aan zee.
  3. Haven van Messina – Taormina is een klassieke dagtrip, met uitzicht op Isola Bella vanaf een boot, een ritje met de kabelbaan en een wandeling langs de Corso Umberto. Reken op €90–€150 voor een 6–7 uur durende tour in een kleine groep; Isola Bella zelf is een rustige eilandachtergrond, perfect voor foto's en een rustige wandeling voordat je terugkeert naar de haven. Voor een lichtere optie combineer je een stadswandeling door Taormina met een stop bij een café in Sant’Andràa-stijl voor een snelle pastakom en espresso.
  4. Haven van Trapani/Marsala – Kies een combinatie van zoutpannen en een wijnmakerij in de buurt van Marsala of een boottocht naar de Egadische Eilanden als het weer het toelaat. Halfdaagse tours kosten tussen de €70 en €120; opties voor een hele dag lopen op tot €150–€230. In Trapani vloeit een ochtendwandeling door de haven over in een lunch met pasta aan zee, waarbij optimaal wordt geprofiteerd van de ongerepte kustlijnen en tijdloze zonsondergangen over een kalme zee.
  5. Verborgen pareltjes en flexibele extra's – Als je schema het toelaat, voeg dan een stop in Sant’Agata di Militello toe of een bezoek aan een kustplaatsje dat een rustiger tempo, weinig drukte en authentieke trattoria-ervaringen biedt. Deze opties zijn vaak voordelig, met kortere reistijden vanaf het schip en meer tijd om langs pleinen te dwalen, lokale biscotti te proeven en te genieten van een rustige ochtend in een charmante vissershaven.

Of je nu aangetrokken wordt door archeologische wonderen, weelderige panorama's op de heuvels of intieme momenten op het eiland, Sicilië biedt een mix van tijdloos natuurschoon en modern comfort. Last-minute aanpassingen zijn gebruikelijk, maar met een voorbereid plan zeil je terug met een rijke verzameling herinneringen: ongerepte havens, prachtige kustlijnen en een reis die zowel intiem als groots aanvoelt, terwijl je geniet van de iconische pasta- en vissmaken van Italië.