Blog
Celebrity Xcel’s Godmother: Chef Janaína TorresCelebrity Xcel’s Godmother: Chef Janaína Torres">

Celebrity Xcel’s Godmother: Chef Janaína Torres

Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
door 
Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
3 minuten lezen
Nieuws
September 23, 2025

Janaína Torres benoemd tot peetmoeder van Celebrity Xcel

Celebrity Cruises heeft onlangs aangekondigd dat Janaína Torres, een vooraanstaande Braziliaanse chef-kok, is benoemd tot de Meter van Celebrity Xcel. Dit markeert een historisch moment, aangezien zij de eerste Braziliaanse chef-kok is die deze prestigieuze titel bekleedt voor een grote cruisemaatschappij. Torres, erkend als Beste Vrouwelijke Chef ter Wereld 2024 door The World's 50 Best, wordt geroemd om haar innovatieve, duurzame kookkunst die de nadruk legt op zero waste en culinair erfgoed combineert met hedendaagse praktijken.

Een partnerschap geworteld in culinaire passie

Zowel Celebrity Cruises als Torres zijn verenigd in hun missie om de wereldwijde cultuur te vieren door middel van uitzonderlijke dinerervaringen. Hun partnerschap is gericht op het leveren van lokale en duurzame gerechten, het eren van authentieke recepten met behoud van hoge normen van service en gastvrijheid. Laura Hodges Bethge, de president van Celebrity Cruises, sprak haar trots uit over het feit dat chef-kok Torres een pionier is in de culinaire industrie, en benadrukte hun gedeelde toewijding aan het vieren van diverse culturele ervaringen door middel van eten.

Culinaire Innovatie op Zee

De cruisemaatschappij streeft ernaar de culinaire avonturen van reizigers aan boord te verbeteren, met name via een nieuwe locatie genaamd The Bazaar. Deze transformerende eetruimte zal een naadloze verbinding creëren tussen schip en kust, waardoor gasten de lokale keukens en culturen van de bestemmingen die ze bezoeken kunnen begrijpen en waarderen. Torres gelooft in het toegankelijk maken van gastronomie en het bevorderen van verbindingen door middel van unieke smaken die gedeelde herinneringen oproepen.

Torres’ Culinaire Reis

Als mede-eigenaar van het bekroonde restaurant A Casa do Porco In São Paulo heeft Torres een aanzienlijke bijdrage geleverd aan het culinaire landschap van Brazilië en daarbuiten. Ze promoot de Latijns-Amerikaanse cultuur en keuken op wereldschaal en heeft initiatieven gelanceerd die gericht zijn op het onderzoeken en stimuleren van de Braziliaanse eetcultuur. Haar werk is gericht op het toegankelijk maken van voedzaam, kwalitatief hoogwaardig voedsel voor iedereen, waarmee ze een essentieel aspect van de toekomst van reizen belichaamt.

Historical Context of Culinary Tourism

Culinaire reizen hebben de afgelopen jaren flink aan populariteit gewonnen en zijn uitgegroeid tot een integraal onderdeel van de wereldwijde reisindustrie. Reizigers zoeken steeds vaker unieke gastronomische ervaringen die de authenticiteit van hun bestemmingen weerspiegelen. De opkomst van culinaire reizen hangt samen met het ervaringsgerichte karakter van het moderne reizen, waarbij eten niet alleen dient om de honger te stillen, maar ook om culturele kennis en verbindingen met lokale tradities te bieden.

De Betekenis van Culinaire Ervaringen

Eten is een bron van culturele expressie, en culinair toerisme stelt bestemmingen in staat zich te onderscheiden in een drukke markt. Regio's wereldwijd, die bekend staan om hun rijke culinaire erfgoed, benutten deze aantrekkingskracht om bezoekers aan te trekken. Het belang van een goed samengestelde eetervaring kan de herinneringen van toeristen versterken, wat kan leiden tot herhaalbezoeken op basis van de unieke smaken en het aanbod van een bestemming.

De toekomst van culinaire verkenning

Naarmate meer reizigers zich verdiepen in de lokale keuken, wordt het belang van chefs als Janaína Torres des te groter. Culinaire toerisme gaat niet alleen over eten; het omvat de verhalen, tradities en het erfgoed van een regio. Reizigers die geïnteresseerd zijn in deze ervaringen kunnen helpen het culinaire landschap vorm te geven, waardoor culinaire praktijken behouden blijven voor toekomstige generaties.

De nieuwe rol van chef-kok Janaína Torres als Godmother van Celebrity Xcel benadrukt het snijvlak van culinaire kunst en de cruise-ervaring. Nu het inaugurele seizoen van Celebrity Xcel in november vanuit Fort Lauderdale van start gaat en zeven-nachten durende routes naar levendige locaties biedt, zal eten een centrale rol spelen bij het creëren van onvergetelijke reiservaringen. Voor degenen die niet alleen de zeeën willen verkennen, maar ook de culinaire hoogstandjes die op verschillende bestemmingen te wachten staan, GetBoat.com biedt een uitstekend platform voor het ontdekken van onvergetelijke bootverhuurervaringen, afgestemd op elke smaak en elk budget.