22 Classic Cocktails to Make This Winter

오늘 밤 브랜디 향이 풍부한 따뜻한 술 한 잔 하세요.: keep a full 용해에 의해 프로필 데메라라 설탕, 갈기 넛맥, 그리고 미묘한 음미로 마무리되는 음표로. chocolate 서리와 추위를 쫓아내기 위해.

22가지 지속적인 블렌드 중, 바텐더 그들의 주식으로 불렸던: 숙성된 wine 기반, 약간의 향신료, 데메라라 설탕, 그리고 감귤 향이 더해져 프레임워크... keeps 균형을 유지하면서 놓아주세요. their 목소리는 빛난다.

evan 열기 강도가 통제 범위 내에 유지되도록 상기시켜 드립니다. 그래야만 ~의 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다. 브랜디 그리고 wine 또렷하게 유지됩니다. 이러한 적응성은 다음과 같이 할 수 있습니다. 화난 시트러스 노트와 black 차가운 시간 동안의 초콜릿 광채.

During the 프로세스, 온도를 적당하게 유지하여 허용 넛맥 and spice to create 날카로운 느낌을 흐리게 하지 않으면서 깊이를 더합니다. 그 결과는 만져보면 full 그리고 차가운 방에서 몇 시간 후에도 균형을 유지합니다.

식료품 저장고를 유지하세요. black 차, 코코아닙스, 오렌지 제스트, 그리고 한 병의 wine 에 create 기원을 울리는 층을 보장하여 모든 유리가 유지되는 호치케이스 당신의 감기 예방 레퍼토리에.

집 바의 경우, a compact kit keeps you ready: 데메라라 설탕, 넛맥, 병 ενός 브랜디, 코코아 한 병, 한 병 wine, 감귤 껍질, 그리고 튼튼한 쉐이커—각각의 구성 요소는 설계되었습니다. keep 의 프로세스 늦은 근무 시간에 부드러웠다.

요리 실력이 뛰어난 독자들을 컬렉션으로 초대합니다. 탐색 22가지 변형, 각기 균형과 따뜻함을 담은 소밀한 연구로서, 방이 조용해지고 공기가 차가워질 때 빛을 발할 수 있도록 제작되었습니다.

겨울 칵테일 플래너

따뜻한 베이스 증류주 - 호밀, 버번, 또는 스파이스 럼 - 를 선택하고 세 가지 프로필 계획을 시작하세요: 견과류-초콜릿, 감귤류-열대, 그리고 허브-스파이스. 세 가지 프로필은 벽난로 옆 밤을 위한 안정적인 구성 요소를 보장하고 메뉴의 일관성을 유지합니다. 각 따름에 그 아름다운 명료함을 담아내세요.

컴팩트한 시럽 전략을 구축하세요: 단맛을 위한 풍부한 캐러멜-설탕 혼합, 밝기를 위한 레몬 또는 자몽의 짜낸 것, 그리고 증류된 노트에서 추출한 향신료 팅크. 맛이 하나의 음료에 맞춰질 수 있도록 노트에 결과를 기록하세요.

제한된 식료품 저장실? 핵심 주 2가지, 쓴맛 요소 1가지, 열대 과일 노트 1가지를 중심으로 주간 쇼핑 계획을 세워 세트를 신선하게 유지하세요.

더 따뜻한 풍미를 위해 계피 스틱 우린 물, 생강 또는 정향을 첨가해 보세요. 단맛을 더 깊게 하기 위해 바닐라를 약간 첨가하여 실험해 볼 수도 있습니다. 증류된 향은 소량 생산되는 향신료 추출물에서 다양한 풍미로 울려 퍼질 수 있습니다.

제공 시에는 작은 한 모금씩 – 각 약 120ml – 제공하고 아름다운 감귤류 껍질 장식을 곁들입니다. 밝고 아늑한 음색을 가진 노트가 세트를 묶을 수 있습니다. 맛있는 마무리를 위해 음색을 보완하는 작은 음식을 곁들여 드세요.

게티-레디 무드보드에서 영감을 얻어 프로필을 빠르게 매핑할 수 있습니다. 윌리 블렌드 태그로 실험하고 저녁 식사, 디저트 또는 늦은 밤 간식과 어울리는 세 가지 견고한 옵션을 저장하세요.

세트는 신선하고, 놀라울 정도로 다양하면서도 손님과 호스트 모두 쉽게 재현할 수 있도록 매달 아이디어를 교체하여 기록해 두는 것을 잊지 마세요.

생강 스냅 마티니를 위한 핵심 재료 및 비율

2온스 바닐라 보드카, 1온스 진저 리큐어, 1/2온스 신선한 감귤류 주스, 1/4온스 심플 시럽으로 시작합니다. 얼음과 함께 8~12초 동안 흔들거나 저은 다음 칠드 coupes에 밭들이고 오렌지 제스트 또는 크리스탈라이즈 진저로 장식하여 매우 부드럽고 편안한 마무리를 합니다. 접근 방식은 친구들로 가득 찬 방에 매우 쉽고 매우 만족스럽습니다.

1. Ratio essentials
   • 보드카: 2 oz (60 ml) – 깊이를 위한 바닐라 또는 프로필을 밝게 하기 위한 감귤류.
   • 생강 리큐르: 1 oz (30 ml).
   • 감귤 주스: 1/2 oz (15 ml) – 레몬을 선호함; 오렌지는 은은한 단맛을 더함.
   • 단맛: 1/4 oz (7 ml) 심플 시럽; 취향에 따라 조절하십시오.
   • 향신료 노트: 약간의 간 분말 생강 또는 계피 (약 1/8 티스푼).
   • 컬러 리프트: 원하는 경우 블러시 톤을 위해 크랜베리 주스 한 방울.
2. 기술과 질감
   • 유리잔을 미리 냉각하십시오. 서서히 희석하기 위해 큰 얼음이 가득한 깨끗한 쉐이커를 사용하세요.
   • 셰이커 안에서 액체와 얼음을 섞은 다음, 격렬하게 흔들거나 부드럽게 저어 더 부드러운 질감을 만드세요.
   • 맑고 차가운 잔에 걸러내어 선명도와 온도를 유지하십시오.
3. 장식 및 발표
   • 오렌지 트위스트, 결정 생강, 또는 픽에 몇 개의 크랜베리.
   • 은은한 색감을 원하시면 서빙 직전에 크랜베리 주스 한 방울을 추가하세요. 색상은 자연스럽게 나타나며, 청량감을 압도하지 않습니다.
   • 사운드 큐: 얼음이 유리창에 부딪히는 소리는 준비 상태를 나타내며 마음을 안정시키는 의식을 더합니다.
4. 변형 및 실용적인 팁
   • 몸을 끌어올리기 위해 보드카를 2 1/4 oz로 늘리고 리큐어를 1 oz로 줄이십시오. 묵직한 질감은 과도함이 아닌 신중한 균형에서 비롯됩니다.
   • 감귤 조절: 레몬 대신 자몽을 사용하여 밝기를 조절하고, 혼합물이 건조하게 느껴지면 시럽을 약간 늘립니다.
   • 일부 옵션은 드라이한 화이트 와인이나 포트 와인을 약간 첨가하여 와인과 같은 깊이를 광고하지만, 핵심 풍미를 압도하지 않도록 소량만 사용하세요.
   • 이 기본 레시피는 명절 모임이나 평일 간식으로도 활용할 수 있으며, 몇 가지 조절만으로도 다재다능함을 유지할 수 있습니다.
   • 더욱 꽃향기를 선호하는 분들은 오렌지 블로섬 워터를 약간 첨가할 수 있지만, 지배적인 진저 스냅은 그대로 유지할 수 있습니다.
5. 맛 균형 노트
   • 대부분의 훌륭한 조합은 생강, 감귤류, 그리고 깨끗한 증류주를 기반으로 합니다. 아주 작은 조정으로도 프로필이 바뀔 수 있습니다.
   • 포근한 마무리를 위해 시럽은 절제하고 생강 리큐어의 따뜻함을 살려 무거움을 피하세요.
   • 실제로 셰이크를 맛보면서 감귤류 또는 시럽 1~2방울을 넣어 균형을 조절하십시오.

장소의 용어 및 정책에 주의하십시오. 배열은 간단한 루틴에서 비롯될 수 있지만 여전히 세련되게 느껴질 수 있습니다. 이반은 와인과 유사한 바디감을 부여하기 위해 드라이 와인을 약간 첨가한 버전을 테스트했습니다. 해당 조합이 고객에게 적합하다면 유사한 변형을 가질 수 있습니다. 서비스를 위해 편안함과 일관성에 집중하십시오. 핵심 트리오–바닐라, 생강, 감귤류–는 여전히 중심이며, 크랜베리 한 방울이 쇼를 훔치지 않으면서도 프레젠테이션을 향상시킵니다. 과정 내에서 이러한 단계는 손님들이 실제로 다시 게시하고 시도하기를 클릭할 훌륭하고 만족스러운 경험을 안내합니다.

생강 스냅 마티니를 위한 장비 및 도구

밀폐가 잘 되는 750ml 스테인리스 스틸 쉐이커, 1온스/2온스 지거, 가는 망사 스트레이너, 긴 바 스푼, 그리고 차가운 잔을 준비하세요.

커피의 풍미가 강한 베이스가 필요합니다: 깊은 풍미를 위해 에스프레소 또는 에스프레소 리큐어를 사용하고, 생강 리큐어로 따뜻함을 더합니다.

중간 겨울 세션을 위한 계절 조정: 피투성이 오렌지에서 차가운 음표와 오렌지 껍질 한 조각; 거친 감귤류에서 오일이 방출됩니다.

균형 맞춤은 몇 가지 테스트가 필요할 수 있습니다. 통계에 따르면 베이스와 리큐르의 최적 비율은 약 2:1 정도입니다. 레시피와 자료를 참고하면 도움이 되며, 쉽게 조절할 수 있습니다.

유리잔을 선택하세요: coupes 또는 마티니 잔; 선택은 향기에 영향을 미칩니다; 유리잔을 미리 냉각하세요; 얼음을 위해 겨울철 보관을 사용하세요.

Grog 변종: 더 따뜻함을 원한다면 일부를 따뜻한 grog이나 향신료 시럽으로 대체하세요.

마리아는 그 조정이 효과가 있다고 덧붙인다.

**단계별 준비, 바쁜 주중 저녁을 위한 준비** 바쁜 주중 저녁 식사 준비를 위한 단계별 가이드를 소개합니다. 시간을 절약하고 스트레스를 줄여 더 맛있고 건강한 저녁 식사를 즐길 수 있도록 도와드립니다. * **미리 계획하기:** 주말이나 시간을 낼 수 있을 때, 일주일 동안 먹을 저녁 메뉴를 계획하세요. 생각보다 시간을 절약할 수 있습니다. 레시피를 찾아보고 재료 목록을 작성하면 더욱 효율적입니다. * **식재료 준비:** 계획된 메뉴에 필요한 식재료를 미리 구매해 두세요. 온라인으로 주문하거나, 시간을 내어 마트에서 장을 볼 수 있습니다. 신선한 채소와 과일은 미리 씻어서 잘라 놓으면 요리 시간을 단축할 수 있습니다. * **미리 손질하기:** 채소 다듬기, 고기 양념하기 등 요리 전에 필요한 준비 작업을 미리 해두세요. 예를 들어, 양파를 미리 썰어 냉장 보관하면 필요할 때 바로 사용할 수 있습니다. * **냉동 활용:** 미리 만들어 놓은 음식을 냉동해두면 급할 때 간편하게 식사를 해결할 수 있습니다. 소스, 수프, 육류, 채소 등을 냉동 보관하여 필요할 때마다 해동하여 사용하세요. * **한 번에 많이 만들기:** 시간이 있을 때 더 많은 양의 음식을 만들어 한 번에 여러 번 먹을 수 있도록 준비하세요. 남은 음식은 냉장 보관하거나 냉동해두면 다음 식사에 활용할 수 있습니다. * **간단한 레시피 선택:** 시간이 부족할 때는 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피를 선택하세요. 볶음밥, 샐러드, 파스타 등은 30분 안에 만들 수 있는 좋은 선택입니다. * **조리기구 활용:** 압력솥, 슬로우 쿠커, 에어프라이어 등 조리기구를 활용하면 요리 시간을 단축하고 더욱 편리하게 식사를 준비할 수 있습니다. 미리 재료를 넣고 시간을 설정해두면 됩니다. * **청소는 당장:** 요리하면서 발생하는 설거지나 청소는 바로바로 처리해두면 나중에 쌓이지 않아 더욱 편리합니다. * **남은 재료 활용:** 남은 재료는 버리지 말고 다른 요리에 활용해 보세요. 예를 들어, 남은 채소는 샐러드나 수프에 넣거나, 남은 고기는 볶음밥에 넣어 활용할 수 있습니다.

사전 배치 및 냉각 재료: 재료를 계량하고, 베네딕틴과 다른 리큐르를 냉각시키고, 빠른 7분 혼합을 위해 두 개의 트레이에 얼음 큐브를 준비하세요. 손님들이 도착하는 동안 햇살 아래에서 블렌딩할 준비가 되었습니다.

냉장고에 참고용으로 짧은 목록을 보관해 두세요.

컴팩트한 툴킷을 구축하세요: 두 가지 기본 술, 베네딕틴을 리큐어로, 과일 시럽(석류), 감귤 껍질, 그리고 중립적인 믹서로 구성합니다. 빠른 참조를 위해 여기 카드에 출처를 보관하세요.

병에 라벨을 붙이고, 세 사람분치 사전 계량된 재료를 채운 다음, 냉장고 가장자리에 보관하세요. 얼음 틀을 얼려 깨끗한 얼음 재고를 확보하세요. 과정은 순조롭게 진행됩니다. 간단한 흔들기 또는 저어주기 후, 차가운 유리잔에 부으세요. 이렇게 하면 긴 하루 후 음료를 만드는 시간이 줄어듭니다.

따뜻한 저녁에는 밝기를 위해 감귤류와 석류 한 잔을 더한 술 기반 혼합 음료로 바꿔보세요. 빠르고 균형 잡힌 마무리를 즐길 수 있습니다. 셰이커에 얼음 중간 정도 넣고, 얼음을 넣고 약 12초간 흔들어 제공하세요.

sources: liquorcom, news. 광고 정책 및 편집 콘텐츠에 대한 정책은 명확성을 위해 준수되었습니다.

생강 스냅 마티니를 위한 겨울 변주

2개의 쿠페 글라스를 5분 동안 냉각시킨 다음 2온스 바닐라 보드카, 0.75온스 진저 리큐어, 0.5온스 베네딕틴, 0.5온스 자몽 주스, 0.25온스 레몬 주스, 그리고 레몬즙을 약간 넣고 흔들어 줍니다. 부순 진저 스냅의 가벼운 모래로 덮인 가장자리에 걸러서 넣고 자몽 껍질로 장식합니다.

변주를 위해 귤을 활용한 음료: 2온스 보드카; 0.75온스 진저 리큐어; 0.5온스 베네딕틴; 0.5온스 자몽 주스; 0.25온스 라임 주스; 오렌지 비터스 1방울. 얼음과 함께 12–15초 흔들고, 차가운 coupes에 걸러줍니다. 부서진 진저 스냅과 설탕을 약간 뿌려 가장자리를 장식하고 자몽 껍질로 장식하세요. 모든 변형은 공통 기반을 가지고 있습니다: 2온스 기본 술, 0.75온스 진저 리큐어, 0.5온스 베네딕틴, 0.5온스 자몽 주스, 0.25온스 레몬, 그리고 감귤류를 약간 짜 넣습니다. 손님들을 위해, 감귤 향이 나는 음료는 식탁 주위에 밝고 균형 잡힌 맛을 냅니다.

전통적인 변형은 1.5온스 라이 또는 버번, 0.5온스 베네딕틴, 0.75온스 진저 리큐어, 0.25온스 자몽 주스, 1방울 오렌지 비터를 사용합니다. 얼음과 함께 20초 동안 저어줍니다. 칠드 쿠페에 걸러 담습니다. 설탕을 살짝 뿌려 줍니다. 자몽 껍질로 장식합니다. 결과는 올드 패션드의 정신을 연상시키며 단맛을 균형 있게 조절하도록 만들어졌습니다. 소유주 정책은 실크 질감을 보존하기 위해 저어내는 서비스를 선호합니다.

허브 스페셜 트위스트: 1.5 oz 진; 0.5 oz 베네딕틴; 0.5 oz 진저 리큐어; 0.4 oz 레몬 주스; 0.3 oz 자몽 주스; 2 대시 오렌지 비터스. 작은 로즈마리 가지와 얇게 썬 절인 생강을 으깨줍니다. 얼음과 함께 흔들어 거르고 로즈마리로 장식합니다. 이 블렌드는 식물학적 특징을 강조하며 밝고 향긋한 맛을 선사합니다.

evan, 테이스팅 룸의 주인, 커피 향이 살짝 나는 변종을 테스트합니다: 2 oz 보드카; 0.5 oz 커피 리큐어; 0.5 oz 베네딕틴; 0.25 oz 자몽 주스; 0.25 oz 레몬 주스; 1 드롭 초콜릿 비터스. 얼음과 함께 흔들어서 차가운 잔에 따라냅니다. 부서진 진저 스냅으로 림을 장식하고 오렌지 제스트로 장식하십시오. 메뉴 계획에 대한 정책은 디저트 코스와 함께 음식 친화적인 페어링으로 이 시도를 대담한 선택으로 지지합니다. 맛이 어우러지는 저녁 식사 후 한 잔에 완벽하게 적합합니다.

미리 준비, 일괄 조리, 및 보관 팁

서비스를 빠르게 제공해 줍니다: 두 개의 용기 – 베이스 농축액과 희석 준비 혼합 용액 – 를 라벨링하고 냉장고에 넣어두세요. 팽창을 위한 헤드스페이스를 확보하고 뚜껑을 꼭 닫으세요.

단일 베이스의 2온스(약 59ml) 큐브 단위로 얼려 희석 속도를 조절합니다. 이렇게 하면 탄산 음료, 커피, 감귤류 음료 등 어떤 음료든 예측 가능하게 만들 수 있고, 냉동실에서 빠르게 꺼내 유리잔에 넣어도 guesswork 없이 즐길 수 있습니다.

유통기한 가이드: 간단한 시럽 (1:1) 냉장 보관 시 최대 1개월; 감귤 껍질 및 허브 오일 약 2주; 체리 리큐르 또는 체리 코디얼 2~3주.

페퍼민트와 코코아 향이 휴가 음료에 빛을 발합니다. 별도의 코코아-우유 또는 초콜릿 페이스트 믹서를 유지한 다음 마무리를 위해 페퍼민트를 살짝 첨가하세요. 코코아와 페퍼민트를 사용하여 프로필을 높입니다.

브랜디 향이 강한 배치는 깊이를 제공합니다. 브랜디를 가벼운 믹서 또는 베르무트와 함께 섞은 다음, 서비스 시 소다 또는 탄산수를 살짝 넣어 입안에 퍼지는 느낌을 더하세요. 증류 음료의 향은 배경에서 은은하게 남아 있습니다.

네그로니에서 영감을 받은 믹싱 대량 서빙 작업: 한 용기 안에 진, 베르무트, 그리고 캄파리를 배치합니다. 스파클링 토핑이나 얼음 조각과 함께 제공하고, 믹스가 휴가 모임에서 저녁 식사 후 음료에 이르기까지 무엇이든 사용할 수 있도록 명확하게 라벨을 붙입니다.

마리아는 날씬한 워크플로우를 기록합니다. 첫날 완벽한 준비 후 손님이 도착하면 빠른 마무리를 합니다. 너무 복잡하게 만들지 말고 계획을 유연하게 유지하세요. 특히 바쁜 저녁 동안 빠른 리필이 필요하다면 더욱 그렇습니다.

날짜와 내용으로 라벨을 붙이고, 반짝이는 믹서와 브랜디 위주의 음료에 색상 코딩된 캡을 사용하십시오. 빠른 서비스가 필요할 경우 취급을 줄이기 위해 모든 것을 손이 닿는 곳에 두십시오.