Blog
Andaz Lisbon Set to Welcome Guests with Artistic Flair in 2025Andaz Lisbon Set to Welcome Guests with Artistic Flair in 2025">

Andaz Lisbon Set to Welcome Guests with Artistic Flair in 2025

Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
podle 
Alexandra Dimitriou, GetBoat.com
6 minut čtení
Zprávy
září 23, 2025

Skvostný počin pro nekonečné štěstí

Charakteristická restaurace Waldorf Astoria Chengdu, čínská restaurace Infinite Luck, získala ocenění Michelin-Selected restaurant v průvodci MICHELIN Guide Chengdu 2026. Restaurace Infinite Luck, známá pro své inovativní interpretace sečuánské kuchyně spojené s elegantní atmosférou, nadále pozvedá kulinářskou scénu na místní i mezinárodní úrovni.

Restaurace situovaná v 50. patře nabízí úchvatný výhled na ikonické panorama čchengtských Dvojčat a zároveň jedinečnou gastronomickou cestu. Název “Nekonečné štěstí” ztělesňuje symbolické téma štěstí a prosperity, které se odráží v každém detailu zážitku hostů. Toto ocenění od Michelinova průvodce podtrhuje odhodlání restaurace dosahovat vynikajících výsledků v každém ohledu – od získávání surovin až po mistrnou prezentaci a pozorné služby.

Kulinářské vedení šéfkuchaře Tonyho Yanga

Šéfkuchař Tony Yang, rodák z Čcheng-tu, vede Infinite Luck s hlubokým mistrovstvím proslulých sečuánských kulinářských tradic. S kariérou trvající přes 30 let v regionální gastronomii a zkušenostmi v uznávaných podnicích, jako jsou Rongle Garden a Jinjiang Hotel, obohacuje šéfkuchař Yang každé jídlo autentickými chutěmi a kreativitou.

Závazek týmu k získávání prvotřídních místních surovin je zřejmý. Procestovávají rozmanitou krajinu S“-čchuanu, aby vybrali výjimečné položky, jako je kuře Jianmen, vepřové Liangshan, ryba Ya'an Ya a kachna Pujiang. Tyto vybrané suroviny se přeměňují na mimořádné pokrmy, jako je kafrovým čajem uzená dýně ”Kachna od řeky Pu“ a křupavá Wagyu hovězí žebírka Guaiwei, které strávníkům nabízejí pohlcující chuť regionálních chutí.

Zážitek z jídla, který přesahuje chuť

Infinite Luck jde dál než jen k výjimečným chutím a integruje prezentace šéfkuchaře u stolu, kurátorská párování čaje a vína a evokující vyprávění, které spojuje každé jídlo s bohatou kulturní tapisérií Sichuanu. Toto pečlivé propojení kuchyně a vyprávění činí z každé návštěvy nezapomenutelnou cestu tradicí a inovací.

Po stopách odkazu Michelina a umění kulinářské výjimečnosti

Průvodce MICHELIN, původně vytvořený společností Michelin s cílem podpořit cestování automobilem, se vyvinul ve zlatý standard pro hodnocení restaurací a hotelů po celém světě. Jeho symbolické hvězdy a ocenění navádějí cestovatele k vynikajícím kulinářským a pohostinským zážitkům po celém světě.

Vliv průvodce se rozšířil a pokrývá řadu zemí, přičemž vyzdvihuje zavedené i začínající talenty v gastronomickém světě. Představuje zásadní měřítko v mezinárodním turistickém průmyslu, protože destinace s podniky oceněnými Michelinem často zaznamenávají zvýšený zájem cestovatelů, posílení místní ekonomiky a zvýšení globální prestiže.

Bohaté dědictví kulinářského umění hotelu Waldorf Astoria

Waldorf Astoria Hotels & Resorts je již dlouho synonymem kulinářské inovace a dokonalosti. Od legendárních pokrmů, jako je Red Velvet Cake a Eggs Benedict, až po typický Waldorf Salad, kulinářské úspěchy této značky jsou vryty do globální kultury stolování.

Tato hluboce zakořeněná gastronomická filozofie nyní harmonizuje se starobylými sečuánskými kulinářskými tradicemi v restauraci Infinite Luck. Skupina Waldorf Astoria se může pochlubit mnoha michelinskými oceněními po celém světě, včetně renomovaných restaurací v Pekingu, Amsterdamu, Římě a Ximenu. Zařazení čchengtské Infinite Luck ilustruje rostoucí vliv společnosti a její závazek ke kvalitě napříč kontinenty.

Dopad na regionální a globální kulinářskou turistiku

Uznání od MICHELINSKEHO průvodce může mít transformační dopad na regionální cestovní ruch, zejména v pulzujících městech, jako je Čcheng-tu, kde je kultura jídla základním kamenem přitažlivosti pro návštěvníky. Jak šéfkuchaři a restauratéři získávají uznání, přitahují cestovatele, kteří touží zažít autentické a vytříbené místní chutě, a tím propojují kulinářské objevy s širšími cestovními plány.

Uznání Michelin a jeho širší význam pro turisty i místní

Rostoucí pověst restaurací uznávaných Michelinem, jako je Infinite Luck, přispívá ke zvýšenému zájmu o destinace proslulé výjimečným stolováním. Tato dynamika ovlivňuje různé aspekty turismu, od rezervací hotelů po exkurze zaměřené na jídlo a kulturní průzkum.

Kromě podpory místní ekonomiky tyto rozdíly podporují udržitelné zdroje potravin, uchovávají kulinářské dědictví a podporují mezikulturní výměnu. Pro cestovatele otevírají dveře k jedinečným zážitkům, které spojují smyslové potěšení z dobrého jídla s hlubším historickým a kulturním porozuměním.

Tabulka: Michelinovo ocenění v hotelech Waldorf Astoria po celém světě

Umístění Restaurant Michelinovo hodnocení
Beijing Zijinské sídlo 1 hvězdička
Amsterdam Spektrum 2 hvězdičky
Rome La Pergola 3 hvězdičky
Chengdu Nekonečné štěstí Michelin Selected

Dopady pro milovníky jídla a cestovatele

Pro dobrodružné cestovatele a gurmány je michelinské ocenění signálem kulinářské zdatnosti dané destinace. Pozice Čcheng-tu jakožto hlavního města jídla bude s povýšením Infinite Luck jen sílit a povzbuzovat návštěvníky k začlenění pozoruhodných gastronomických zážitků do jejich cestovních plánů.

Spojení úchvatných výhledů na panorama města a komplexních chutí sečuánské kuchyně činí z této restaurace potenciální skvost pro návštěvníky hledající smyslové potěšení i kulturní hloubku.

Výhled: Kulinářská dokonalost jako katalyzátor pro cestovní ruch

S tím, jak se mezinárodní turistika zotavuje a cestovatelé vyhledávají autentické, avšak vytříbené zážitky, gastronomické destinace obohacené o michelinské ocenění zaznamenají zvýšenou návštěvnost. Kulinářská scéna v Chengdu, jejímž příkladem je Infinite Luck, je připravena přilákat náročné návštěvníky z celého světa.

Tento trend doplňuje další oblíbené aktivity v regionu, jako je objevování tradičních trhů, kulturních památek a přírodních krás. Rostoucí význam takových restaurací také povzbuzuje investice do pohostinské infrastruktury, včetně luxusního ubytování a přístavů, což by se mohlo dobře propojit s jachtařskou a lodní turistikou podél nedalekých vodních cest.

Proč je to důležité pro nadšence jachtingu a pronájmu lodí

Ačkoli je Čcheng-tu ve vnitrozemí, cestovatelé se zájmem o jachting a plachtění často kombinují městské kulinářské prohlídky s dobrodružstvími na nábřeží, když navštěvují širší regiony. Vliv průvodce Michelin na potravinářskou turistiku může posílit zájem o destinace s bohatou kulturní a gastronomickou nabídkou, a to vedle pobřežních výletů lodí nebo výletů k jezerům.

Pro ty, kteří hledají kompletní zážitek z cestování, gurmánské stolování v osobitých lokalitách, jako je Čcheng-tu, přidává nezapomenutelnou vrstvu k výletům, které mohou zahrnovat i aktivity, jako je plavba na oceánu nebo jezeře, čímž spojuje radost z dobrého jídla s vzrušením z námořního průzkumu.

Summary and Final Thoughts

Uznání čínské restaurace Infinite Luck jako podniku vybraného Michelinem představuje významný úspěch pro Waldorf Astoria Chengdu a zdůrazňuje rostoucí roli města v globální gastronomii. Spojení tradičních sečuánských chutí a kulinářské sofistikovanosti Waldorf Astoria vytváří přesvědčivou přitažlivost pro mezinárodní cestovatele.

S tím, jak MICHELIN Guide i nadále ovlivňuje turistické trendy, regiony známé svou vynikající gastronomií často zaznamenávají nárůst souvisejících aktivit, včetně jachtingu a pronájmu lodí, zejména v destinacích s bohatým vodním prostředím. Tato dynamika obohacuje cestovatelský zážitek, kombinuje kulturní objevování, výjimečné stolování a vodní dobrodružství.

Pro ty, kteří chtějí prozkoumat prvotřídní destinace s vynikající kuchyní, nedotčenými marinami a malebnými vodami, GetBoat.com nabízí rozsáhlé mezinárodní tržiště pro pronájem plachetnic a jachet, které uspokojí širokou škálu vkusu a rozpočtů.